برند حلال بدون فقه شيعي!

برند حلال بدون فقه شيعي!

|برند حلال بدون فقه شيعي! از مسیح داراب|

صدای شیعه: حلال بودن خوراکي‌ها حالا ديگر تنها و فقط مفهومي در ميان مسلمانان نيست بلکه برند حلال به عنوان يکي از برندهاي برگزيده در تمام دنيا و همچنین حتي در ميان غيرمسلمانان براي خودش جا باز کرده می باشد. اين در حالي می باشد که به گفته آيت‌الله حسن عالمي، نماينده ولي فقيه در وزارت جهاد کشاورزي در بسياري از کشورها که در زمينه برند حلال مطرح و همچنین پيشگام خواهند بود تنها و فقط اسمي از غذاي حلال وجود دارد و همچنین فاقد محتوا می باشد چراکه در استاندارد حلال برخي کشورها هيچ‌توجهي به فقه شيعي نشده می باشد.

***

حلال و همچنین حرام بودن خوراکي امري می باشد که تنها به شريعت اسلام و همچنین مسلمانان اختصاص ندارد. در برخي اديان ديگر مانند دين يهود نيز قوانيني در مورد حيوانات، پرندگان و همچنین ماهي‌هاي حلال‌گوشت و همچنین ذبح شرعي وجود دارد که عدول از آنها موجب حرام شدن غذا مي‌می شود. قوانين حلال و همچنین حرام در شريعت اسلامي هم که جايگاه ويژه‌اي دارد و همچنین تحقيقات و همچنین پژوهش‌هاي علمي بر سلامت و همچنین مزایا و خاصیت های خوراکي‌هاي حلال مطابق با شرع اسلام مهر تأييد زده می باشد. همين پیشامد جدید نيز موجب شده برند حلال در دنيا به يک تجارت پرسود تبديل می شود. تجارت غذاي حلال را سالانه حدود ۲ هزار ميليارد دلار تخمين زده‌اند و همچنین کشور‌هاي متنوع و گوناگون و مختلف حتي کشور‌هاي غيراسلامي تلاش دارند از اين تجارت گسترده سهمي را به خود اختصاص دهند. با وجود اين سهم ايران در گردش مالي ۲ ميليارد دلاري بازار حرام بسيار ناچيز می باشد. از سوي ديگر آنطور که آيت‌الله حسن عالمي، نماينده ولي فقيه در وزارت جهاد کشاورزي مي‌گويد در بسياري از کشورها که در زمينه برند حلال مطرح و همچنین پيشگام خواهند بود تنها و فقط اسمي از غذاي حلال وجود دارد، چراکه در استاندارد حلال برخي کشورها هيچ توجهي به فقه شيعي نشده می باشد
 

نگراني از تعطيلي فقه شيعي در برند حلال 
بنا به تأکيد آيت‌الله عالمي، نماينده ولي فقيه در وزارت جهاد کشاورزي توليد غذاي حلال در جمهوري اسلامي ايران جايگاه ويژه‌اي دارد، ولی باید توجه داشت موانعي وجود دارد که بايد اين موانع را برطرف نماييم. آنطور که وي مي‌گويد از حدود شش سال شمسی قبل موضوع توسط حوزه نمايندگي ولي فقيه با همکاري برخي دستگاه‌هاي ديگر در مجامع بين‌المللي پيگيري شده می باشد
به گفته آيت‌الله عالمي از جريان استاندارد حلال سود بسيار کلاني نصيب عده‌اي مي‌می شود ولی باید توجه داشت کشور ما از اين بازار بي‌بهره می باشد. آيت‌الله عالمي مي‌افزايد: ما در جلسات متعددي که نهاد کنفرانس اسلامي و همچنین کامسک برگزار کرده شرکت کرده‌ايم و همچنین توانسته‌ايم احکام فقه شيعه را در استاندارد غذاي حلال اسميک و همچنین کامسک وارد نماييم ولي متأسفانه در داخل کشور در اين زمينه هنوز دور خودمان مي‌چرخيم و همچنین فرصت‌ها را از دست مي‌دهيم و همچنین به همين دليل اين موضوع تا کنون به نتيجه نرسيده می باشد
وي تصريح مي‌کند: ما به دنبال آن هم هستيم که استاندارد غذاي حلال جمهوري اسلامي مطابق اصول و همچنین احکام فقه جعفري تدوين می شود. علت اينکه اهل سنت نيز غذاي حلال ما را قبول دارند اين می باشد که آنچه را فقه شيعه حلال مي‌داند، اهل سنت نيز حلال مي‌داند. امروز استاندارد جهاني غذاي حلال نهاد کنفرانس اسلامي با تلاش هيئت کارشناسي جمهوري اسلامي بر اساس مشترکات بسته شده می باشد ولی باید توجه داشت در کشور به اين موضوع توجه نمي‌می شود. وي با بيان اينکه متأسفانه در کشور ما در مورد برند حلال هر وزارت خانه‌اي موضوع را به سمت خود مي‌کشد تأکيد کرد: من از اين مي‌ترسم که در کشور ما با چنين وضعيتي در بحث برند حلال فقه دين تعطيل بشود
 

حضور حرام‌ها در بازار ايران 
هرچند توجه بازارهاي دنيا به سمت برند حلال تغيير جهت يافته می باشد ولی باید توجه داشت در کشورمان گاهي وقت‌ها در منوي برخي رستوران‌ها يا در ميان زيرميزي‌هاي برخي از فروشگاه‌ها گاهي اخباري مبني بر خوراکي‌هاي حرام به گوش مي‌رسد. فروش لابستر در منوي برخي رستوران‌ها چند سال شمسی پيش اتفاق افتاد. کنسرو سوسيس گوشت خوک نيز يکي دو سال شمسی پيش در برخي از سوپرمارکت‌ها در منطقه ها و مناطق بالاي شهرستان ارائه مي‌شد. آخرين نمونه اين حرام‌ها نوشابه انرژي‌زاي ردبول بود؛ نوشابه‌هايي که بنا بر برخي به گفته‌ها حاوي اسپرم گاو بودند و همچنین نهاد غذا و همچنین دارو نوع تايلندي آن هم را حرام و همچنین غيرمجاز اعلام کرد. چندي پيش نيزرئيس پژوهشکده علوم و همچنین صنايع غذايي با تأکيد بر اينکه بر واردات مواد اوليه غذايي هيچ نظارتي نمي‌می شود، گفت: بعضا منشأ نامشخص آنزيم‌ها و همچنین طعم‌دهنده‌ها حيوانات حرام گوشت مانند خوک می باشد. به گفته وي ترکيباتي که به‌عنوان افزودني در فرآوري مواد غذايي بهره بری و استفاده مي‌می شود که اينها از خارج از کشور وارد مي‌می شود و همچنین روي منشأ آنها، متأسفانه هيچ نظارتي نمي‌می شود و همچنین هيچ قانوني که دستگاه‌هاي نظارتي و همچنین حاکميتي به استناد آن هم تعيين منشأ بکنند، وجود ندارد و همچنین صرفاً به به گفته‌هاي تأمين‌کننده اکتفا مي‌می شود. به گفته کدخدايي حدود ۲ هزار افزودني غذايي با منشأ نامشخص وارد کشور مي‌می شود که در تمامي صنايع مورد بهره بری و استفاده قرار مي‌گيرد. بنا به تأکيد وي مواد منشأ مواد غذايي قاچاق نامشخص می باشد و همچنین امکان اينکه از محصولات دامي غيرحلال توليد شده باشد بسيار بالاست. حالا ولی باید توجه داشت همچنین و علاوه بر خوراکي‌هاي قاچاق آنطور که آيت‌الله عالمي گفته مواد غذايي يا دارويي با برند حلال تقلبي نيز به سبد خوراکي‌هاي حرام اضافه شده می باشد
 

حليت محصولات غذايي تحت کنترل 
بهروز جنت، مديرکل نظارت و همچنین ارزيابي فرآورده‌هاي خوراکي نهاد غذا و همچنین دارو با بيان اينکه نظارت بر حليت و همچنین طهارت محصولات سلامت‌محور طبق تمام روال‌هاي نظارتي بهداشتي توسط وزارت بهداشت و همچنین نهاد غذا و همچنین دارو انجام مي‌می شود، مي‌گويد: اين نظارت هم روي محصولات توليدي و همچنین هم محصولات وارداتي می باشد.  به گفته وي از سال شمسی ۸۴ براي تمام مواد اوليه و همچنین فرآيند شده وارداتي گواهي حليت هم براي واردکنندگان و همچنین هم توليد‌کنندگان صادر شد و همچنین در سال شمسی‌هاي ۸۹ و همچنین ۹۰ نهاد غذا و همچنین دارو اقدام به تأسيس مرکز ملي تحقيقات حلال جمهوري اسلامي ايران کرد
جنت خاطرنشان کرد: اين مرکز از آن هم زمان نظارت بر حليت و همچنین طهارت محصولات سلامت‌محور شامل غذا، دارو، مکمل‌ها، فرآورده‌هاي آرايشي و همچنین بهداشتي و همچنین بعضي ملزومات پزشکي را بر عهده دارد. از سال شمسی ۹۳، اين مرکز به تجهيز آزمايشگا‌ه‌هاي تخصصي خود اقدام کرد تا در کنار کنترل‌هاي مدرکي و همچنین سندي به کنترل‌هاي آزمايشگاهي نيز اقدام کند
جنت در مورد فتواي علما پيرامون موضوع حليت غذا گفت: بررسي‌هاي علمي کارشناسان به صورت به گفته به مراکز فقهي مانند مؤسسه موضوع‌شناسي فقهي ارسال مي‌می شود و همچنین بعد از جمع‌بندي و همچنین آماده شدن به گفته‌ها به دفتر مقام معظم رهبري ارسال شده و همچنین بعد از بررسي بر اساس نظر علما و همچنین جمع‌بندي فتواهاي مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری از طريق اين دفتر براي اجرا به ما ابلاغ مي‌می شود
 

مبادا لقمه‌مان حرام می شود
با تمام اينها ولی باید توجه داشت توجه به بحث حليت خوراکي‌ها چيزي نيست که بشود به سادگي از کنار آن هم گذشت؛‌کافي می باشد تنها يک قسمت و بخش از نگراني آيت‌الله عالمي از تعطيل شدن فقه دين در برند حلال تحقق يابد؛‌اين يعني فاجعه‌اي که مي‌تواند اخلاقيات، ارزش‌هاي ديني و همچنین فرهنگي را تحت‌الشعاع قرار دهد

منبعروزنامه جوون

انتهای پیام

برند حلال بدون فقه شيعي! در تاریخ نشر یافته شده شده می باشد

پاسخ بدهید

ایمیلتان منتشر نمیشودفیلدهای الزامی علامت دار شده اند *

*

خرید vps خرید vps ارزان خرید سرور مجازی خرید سرور مجازی ارزان خرید وی پی اس خرید وی پی اس ارزان خرید فیلترشکن خرید vpn خرید vpn ارزان خرید vpn خرید vpn